DULCES MEXICANOS (Mexican Candies)

Debido a la mezcla de culturas, tradiciones y sabores en México podemos encontrar una gran diversidad de dulces típicos que no podemos ignorar. Si eres un amante de la gastronomía mexicana y vienes a México, tienes que probar los dulces típicos mexicanos. Hoy les voy a presentar los dulces más representativos:

Alegrías:

Elaboradas con semillas de amaranto, miel, pasas o nueces. El amaranto es originario de México, en la época prehispánica se usaba como moneda y también con fines ceremoniales para los dioses.

Palanquetas de cacahuate:

Elaborada con trozos de cacahuate, azúcar y piloncillo, también se le puede agregar pepitas, ajonjolí y nuez.

Ate:

Es un postre mexicano elaborado a base de la pulpa de distintas frutas, como: guayaba, pera, calabaza, tejocote, mango y manzana.

Cocadas: 

Se prepara con coco rallado, azúcar y yemas de huevo, que al ser horneadas adquieren su característico sabor y crujiente textura.

Merengues:

Se elaboran con claras de huevo, azúcar, y sabor a vainilla.

Camote:

El dulce de camote es muy representativo del Estado de Puebla, preparado con azúcar, limón, naranja y se envuelve en papel encerado para su venta.

Jamoncillo:

Es un dulce preparado a base de leche, azúcar y nuez picada.

Muéganos:

Es un dulce tradicional en los Estados de Puebla y Tlaxcala, elaborado con harina, sal, anís, miel y oblea.

Oblea:

Es un postre típico en muchos países latinoamericanos, es una galleta muy fina elaborada con harina de trigo, se preparan con miel de abejas, cacahuates y pepitas.

También puedes consultar la información sobre las bebidas mexicanas que seguro te van a encantar en el siguiente enlace: https://speaklikeamexican.com.mx/bebidas-tradicionales-mexicanas/